Kırıkkale mutfağı Anadolu yemeklerinin sergilendiği bir mutfaktır.Kente yerleşenler geldikleri bölgelerin yemeklerini buraya taşımışlardır.Bu yüzden Kırıkkale mutfağı çok zengindir.Anadolu yemeklerinde tarım ürünleri , sebze ve hayvan ürünleri ile ilgili yemekler başı çeker. Yemekleri içerisinde sebze yemeklerinin her çeşidine rastlanır. Külleme kızartma haşlama ve kavurma yöredeki yaygın et yemekleridir. Kırsal yörelerde ekmek olarak yufka yapılır. Bunun yanı sıra bazlama, gözleme, alazlama, kömbe ve katmer gibi ekmek türleri de yaygındır.
Yöreye özgü yemek çeşitleri arasında un tarhanası, yoğurtlu tarhana, sızgıt, ekmek aşı (guymak) madımak, pelte, etli bulgur pilavı ve mantı yer alır.
Yazarlarımız
ZEKA TÜRLERİEskidenMODERN ÇAĞI YAKALAMAKardeş olmakTEVAZU.(Hz.Mevlana ile Hacı Bektaş Veli Arasında geçen bir hikaye)KAŞ YAPARKEN GÖZ ÇIKARMAKŞİKAYETİM VAR ÖĞRETMENİMMemleket Sevgisi06 Şubat 201027 Ocak 201023 Ocak 201021 Ocak 201013 Aralık 200920 Eylül 200916 Eylül 200908 Ağustos 2009
Web sitemizin içeriği Kuzayyurt Köylüleri tarafından hazırlanmaktadır. Kaynak gösterilmeden başka yerde kullanılması yasaktır.Aksi taktirde yasal yollara başvurulacaktır.
Sitemizi en iyi 1024x768 Çözünürlüğünde, İnternet Explorer 7-8 ve Mozilla/Firefox`da kullanabilirsiniz.Laptop`larda veya geniş ekranlarda site farklı görünebilir
İnternet Explorer 7-8`i indirmek için Buraya Tıklayın
(Eğer internet explorer 6 kullanıyorsanız) Mozilla/Firefox indirmek için ise Buraya Tıklayın
