Kırıkkale mutfağı Anadolu yemeklerinin sergilendiği bir mutfaktır.Kente yerleşenler geldikleri bölgelerin yemeklerini buraya taşımışlardır.Bu yüzden Kırıkkale mutfağı çok zengindir.Anadolu yemeklerinde tarım ürünleri , sebze ve hayvan ürünleri ile ilgili yemekler başı çeker. Yemekleri içerisinde sebze yemeklerinin her çeşidine rastlanır. Külleme kızartma haşlama ve kavurma yöredeki yaygın et yemekleridir. Kırsal yörelerde ekmek olarak yufka yapılır. Bunun yanı sıra bazlama, gözleme, alazlama, kömbe ve katmer gibi ekmek türleri de yaygındır.
Yöreye özgü yemek çeşitleri arasında un tarhanası, yoğurtlu tarhana, sızgıt, ekmek aşı (guymak) madımak, pelte, etli bulgur pilavı ve mantı yer alır.
Yazarlarımız
YETENEK SEÇİMİTanışma-Ziraat Mühendisi Bülent SERİN"Dandik tesettür"den soyunmak için 10 hatırlatmaDoğaçlamaİşte Gerçek SevgiDoğa :Önümüzde Diz Çök..Çünkü Biz İnsanoğluyuz...CENNETE ZENGİN, HER ZAMAN GELMEZ!!!DİN VE DİNE OLAN İHTİYAÇ.MODERN ÇAĞI YAKALAMA02 Nisan 201106 Aralık 201003 Eylül 201006 Haziran 201028 Mayıs 201018 Mayıs 201017 Nisan 201001 Nisan 201023 Ocak 2010
Web sitemizin içeriği Kuzayyurt Köylüleri tarafından hazırlanmaktadır. Kaynak gösterilmeden başka yerde kullanılması yasaktır.Aksi taktirde yasal yollara başvurulacaktır.
Sitemizi en iyi 1024x768 Çözünürlüğünde, İnternet Explorer 7-8 ve Mozilla/Firefox`da kullanabilirsiniz.Laptop`larda veya geniş ekranlarda site farklı görünebilir
İnternet Explorer 7-8`i indirmek için Buraya Tıklayın
(Eğer internet explorer 6 kullanıyorsanız) Mozilla/Firefox indirmek için ise Buraya Tıklayın
